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2015-8-10 11:47 cindyanan
超簡單! 原來只要2個步驟,就可作好罐裝沙拉~保鮮又方便!

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當下什麼樣的吃法最時尚? [/b][b]答案是「罐裝沙拉」。[/b]
[b]罐裝沙拉,就是將五顏六色的蔬菜瓜果、豆腐、[/b][b]鷹嘴豆、[/b][b]松子、藜麥等置入罐子瓶器裡。只要掌握乾濕分開的原則,就能快訴製作完成,並且可以冷藏保存四天左右,只要在吃之前輕輕搖一搖即可。[/b]
 先來看看它們長什麼樣——
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是不是長得很拉風、讓人看起來很有食慾?有網友還驚呼「吃了這麼多年才發現沙拉的正確打開方式!」「明明可以靠臉吃法,為什麼要憑實力」?
 
[b]玻璃罐沙拉怎麼做[/b]
  
[b]第1層[/b]-沙拉醬
[b]第2層[/b]-能浸漬與口感較硬的食材,如胡蘿蔔、黃瓜、豆角、辣椒、鷹嘴豆
[b]第3層[/b]-根莖類蔬菜與水果,如花椰菜、蘑菇、西紅柿、鱷梨、玉米、洋蔥、水果
[b]第4層[/b]-堅果和乳酪,如葵花籽、芝麻、山羊乳酪和切達起士。
[b]第5層[/b]-蛋白質,如肉類、藜麥、或雞蛋。
[b]第6層[/b]-綠葉蔬菜,如生菜、菠菜、甘藍菜。
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 [b]小酌也為大家收集整理了幾款經典的罐裝沙拉做法,大家可以參考試試噢。[/b] 
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[b]醬汁(需打碎拌勻):[/b]橄欖油、米醋、醬油、水、2湯匙切碎的新鮮嫩姜、3瓣大蒜,切碎[b]沙拉配料:[/b]紅蘿蔔、番茄、黃瓜、青豆或豆腐、波菜、烤麵包丁(可自由變換)[b]做法:[/b]取適量先前製作好的薑汁醬汁鋪在容器底層,再層層放入沙拉配料。 
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[b]醬汁(拌勻):[/b]香醋、蜂蜜2茶匙、2茶匙切碎的羅勒、半茶匙海鹽、橄欖油[b]沙拉配料:[/b]黃瓜、蘑菇、 蕃茄 、紅椒、 花椰菜、鱷梨、鷹嘴豆、藜麥、櫻桃蘿蔔[b]做法:[/b]醬汁攪勻後再將材料按照最初教學一層層放入容器。 
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[b]醬汁(拌勻):[/b]檸檬汁、大蒜、罐裝油浸銀魚柳、蛋黃、橄欖油、海鹽[b]沙拉配料:[/b]兩杯羽衣甘藍菜、一杯黃瓜、1/4杯蕃茄、半個牛油果、3盎司烤雞肉、巴馬臣芝士碎 [b]另外,用玻璃罐做成罐裝水果沙拉,也非常不錯噢。[/b]
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[b] [/b][b]最後一起來欣賞一些達人們做的美美的沙拉吧![/b]
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[b]罐裝色拉增加飽足感與人體所需的植物性蛋白質,很適合作為上班族的午餐,便攜易做又營養健康,還不需要太擔心亞硝酸鹽超標的問題。罐裝色拉放於冷藏可以保存四天左右,並讓沙拉保持鮮脆口感,只要在吃之前輕輕搖一搖即可,掌握了這些步驟後,你可以自己變化出屬於自己的食譜,除了漂亮還能腸胃!~[/b]  

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