自製小零食更健康

家裡有小孩子的爸媽一定有這樣的煩惱：寶寶嘴饞的時候該給他們吃什麼好呢？很多零食吃了都不健康，又不知道該做些什麼給寶寶吃好。今天就為爸媽們準備了幾道小孩子的點心菜譜，當然啦，成年人也可以做來吃哦。




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原料：蘋果、雞蛋、鮮奶、糖、色拉油
做法：1. 將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌，將蘋果去核，切成花片；2.燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎，將蘋果片鋪蛋餅上，待底部熟后再翻轉煎裝盤即可。


香橙雞柳蔬果盅
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原料：雞脯肉、香橙、銀耳、草莓、黃瓜、料酒、冰糖、麵包糠、色拉油、精鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋液
做法：1. 將雞脯肉洗凈剔去筋膜，切成長條加料酒、精鹽、胡椒粉腌製片刻，將腌制好的雞肉沾少許干澱粉、蛋液，再裹滿麵包屑備用；2.熱油炸制雞脯肉呈金黃色撈出控凈油，將香橙從四分之三處切開，將橙肉輕輕用勺子挖出成橙盅，撕去橙肉白色外皮切成小丁，銀耳泡發后撕成小片，草莓、黃瓜切丁備用；3.鍋內加水燒開後放入適量冰糖煮化后加入銀耳小火燉煮粘稠后加入香橙、黃瓜丁再加入少許水澱粉勾欠，出鍋時再放入草莓盛出即可，在盅內擺入炸好的雞柳，再盛入適量的蔬果粥。


酥脆吐司條
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原料：吐司片、黃油
做法：1. 吐司切條備用，黃油隔水或者進烤箱軟化成水；2.吐司條刷黃油放進烤盤，進烤箱180度，10分鐘左右，表面上色就可以出爐。


雞肉培根三明治
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原料：麵包、番茄、洋蔥圈、雞胸肉、生菜、鹽、胡椒橄欖油、千島醬
做法：1. 雞胸肉腌制（百里香，鹽，胡椒粉），切片煎至金黃色（備用）；2.把洋蔥（切片）番茄（切片）調味，然後將培根放入190度烤箱中烤10分鐘至金黃色；3.把烤好的雞肉片、培根、番茄片、洋蔥圈和生菜，依次疊加放在麵包里，最後淋上少許千島醬，裝飾好即可。


迷你草莓果醬三明治
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原料：草莓果醬、吐司片、模具
做法：1. 吐司片放在模具中把四周硬皮去掉，用刀切下去也可以；2. 麵包片上塗一些草莓果醬；3.再蓋上一片，之後切成四份，摞在一起即可。

胡蘿蔔雞湯土豆泥
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原料：土豆、胡蘿蔔、雞湯、鹽做法：1. 土豆去皮切中塊，胡蘿蔔切細絲；2. 土豆塊放入大碗中，上蒸鍋蒸熟，將蒸熟的土豆用勺子壓成泥；3.炒鍋熱油，放入胡蘿蔔碎翻炒幾下，將炒熟的胡蘿蔔放入土豆泥中，放入一勺雞湯和少許鹽，將土豆泥、胡蘿蔔和雞湯攪拌均勻；4.最後用卡通模具整形即可。

吐司培根小批薩
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原料：吐司片、小西紅柿、口蘑、洋蔥、西蘭花、批薩醬（或番茄醬）、馬蘇里拉乳酪、培根做法：1. 西蘭花撕成小朵，口蘑切片，用開水焯一下。小西紅柿切片。馬蘇里拉乳酪切小片，洋蔥切絲；2.將吐司片上均勻塗上一層批薩醬或番茄醬，加一層馬蘇里拉乳酪片，再依次鋪上處理好的蔬菜，加蓋培根，再蓋一層蘇里拉乳酪片；3.放入預熱好200度的烤箱中烤8-10分鐘至吐司表面金黃，乳酪融化即可。

奶油玉米濃湯
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原料：玉米糊糊、牛奶、洋蔥、土豆、黃油、清水、鹽、白鬍椒粉做法：1. 洋蔥洗凈切末；土豆洗凈去皮切小丁，取小湯鍋，放入一小塊黃油，溶化後放入洋蔥末炒香，再倒入土豆丁翻炒；2.接著倒入100-150毫升清水，大火煮開後轉小火煮到土豆丁變軟，然後關火稍稍放涼，把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎，打碎后倒回原鍋，接著倒入玉米糊，攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶，繼續攪勻，加少許鹽和白鬍椒粉調味后就可以關火了。