綜合海鮮焗飯

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食材
美國玫塊米約一碗半
蝦仁8~10尾
中型透抽半隻(切圈)
鯛魚片5片
牛番茄1個
洋蔥碎2大匙
酸豆1大匙
九層塔葉適量
鹽少許
起司絲適量
黑胡椒粉1小匙
橄欖油2大匙

作法
1 鍋倒油加熱將洋蔥炒香，接著放入番茄丁和酸豆炒香。再加入海鮮料炒熟
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2 加入美國玫瑰米白飯拌勻，放入九層塔葉後熄火
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3 盛入容器中，撒上起司絲放入烤箱烤10分鐘即可。
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